Il cortisolo (noto anche come “ormone dello stress“) è un ormone che viene rilasciato naturalmente dall’organismo in situazioni di particolare tensione o pressione.
Cortisolo: quando viene rilasciato
La regolazione ormonale è influenzata da molti fattori: in caso di pericolo, ad esempio, il sistema nervoso centrale rilascia una quantità maggiore di adrenalina e di cortisolo così da aumentare le capacità di reazione dell’individuo. Di contro, anche bassi livelli di stress di fatto possono determinare a loro volta un rilascio importante di questi due ormoni.
Tuttavia, se essi vengono rilasciati nell’organismo quando non si verificano particolari situazioni di pericolo, un eccesso di adrenalina e di cortisolo può alterare le normali funzioni del corpo. In tal caso si possono riscontrare tensioni a livello muscolare, battito cardiaco accelerato, crisi respiratorie, difficoltà a livello digestivo, abbassamento delle difese immunitarie e altri possibili disturbi.
Come ridurre i livelli dell’ormone dello stress
Per prima cosa è bene curare la propria alimentazione quotidiana: è importante, ad esempio, limitare il consumo di cibi preconfezionati, trasformati o eccessivamente grassi, ma anche quello di carboidrati raffinati e di zuccheri.
Via libera, invece, ad alimenti ricchi di antiossidanti, pesce bianco, carni magre e alle proteine vegetali. È opportuno bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno, mentre vanno evitate le tossine che sono presenti in alimenti di scarsa qualità.
Infine, è bene tenere presente che gli agenti chimici dannosi sono presenti anche in materiali di utilizzo quotidiano, come ad esempio la plastica usata per gli imballaggi. Senza dimenticare che anche praticare attività fisica con regolarità aiuta a ridurre il livello di cortisolo: l’esercizio fisico, infatti, favorisce il rilascio spontaneo di endorfine, sostanze che donano una naturale sensazione di benessere all’organismo.
