regime alimentare

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L’attenzione per il cibo: verso un’educazione per la cura del corpo e delle emozioni

Alimentazione
La medicina contemporanea, coinvolgendo ciascun professionista sanitario, si sarebbe posta l’obiettivo di allontanarsi progressivamente dalla concezione medica tipicamente moderna per cui l’ospedale verrebbe dipinto con il termine foucaultiano ...
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Perché facciamo tanta fatica a stare a dieta?

Alimentazione
Molte persone, con l’arrivo della bella stagione, decidono di mettersi a dieta. Perché tanti falliscono? La parola dieta significa letteralmente modo di vivere, e la ragioni per cui ...
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