Alimentazione

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Alimentazione Salute e Benessere

Prebiotici e probiotici: cosa sono

Probiotici, prebiotici e simbiotici sono elementi essenziali per mantenere in salute la flora batterica intestinale e l’organismo. Tuttavia, i primi sono batteri, i secondi sono fibre alimentari solubili ...
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Dieta del pomodoro: tutti i benefici

La dieta del pomodoro è un vero toccasana per la salute: apporta, infatti, fibre, poche calorie e tanto selenio che dà energia psicofisica. Questo ortaggio è ricco di ...
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Peperoncino: un aiuto per il mal di testa

Il peperoncino vanta molte proprietà, grazie soprattutto alla capsicina, una sostanza che regola la circolazione sanguigna, rafforza il cuore, le arterie e i nervi. Test scientifici hanno dimostrato ...
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Stop ai gonfiori addominali con orzo e mirtilli

I gonfiori addominali non sono tutti uguali: per ognuno, in base alla causa scatenante, c’è una strategia differente. Ad esempio, per l’aerofagia (ovvero il gonfiore che colpisce lo ...
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Pesche: aiutano a digerire?

La frutta è fondamentale per il benessere, ma in alcuni casi può creare problemi di digestione. In estate, però, c’è un frutto per eccellenza che stimola tutte le ...
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Tisane: quali bere per depurare l’organismo

Con l’arrivo dell’Inverno c’è bisogno di depurare l’organismo, rinforzare il sistema immunitario e alleggerire la mente. Le tisane detox, quindi, sono l’ideale in vista della stagione più fredda ...
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Acqua di ananas: perché fa bene alla salute

L’ananas è un frutto dalle innumerevoli proprietà benefiche: ricco di antiossidanti, contrasta l’invecchiamento cutaneo, accelera il metabolismo e brucia i grassi. Senza contare che l’acqua a base di ...
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Germogli: coltivarli in casa per ricette light

Gustosi e saporiti, i germogli sono un’ottima fonte di nutrienti, vitamine, oligoelementi, minerali, antiossidanti ed enzimi. E non è tutto: le varietà leguminose come lenticchie, erba medica e ...
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Tarassaco: l’alleato del benessere

Il tarassaco (o dente di leone) è un fiore che si può consumare fresco o in insalata: stimola il metabolismo, favorisce la disintossicazione, dà energia ed è molto ...
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Farine di insetti: cosa c’è da sapere?

Proteiche, povere di grassi e colesterolo: le farine di insetti (grilli, tarme, larve, locuste) sono uno dei novel food balzate recentemente agli onori della cronaca. Anomale per la ...
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