Alimentazione

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Alimentazione e integrazione per ottimizzare la prestazione di endurance

“Spesso ciò che spinge ad intraprendere la corsa è l’intento di rimettersi un po’ in forma e, se possibile, buttare giù un po’ di pancetta, e ci si ...
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Alimentazione Salute e Benessere

LO SPORTIVO GREEN

Quali possibili carenze devono controllare gli atleti vegetariani o vegani? Le diete vegetariana o vegana, non sono incompatibili con una buona prestazione atletica, anzi, al contrario, sportivi di ...
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Alimentazione

A tavola non si invecchia

Mantenersi giovani con i Super Food Oggigiorno, sempre più radicato, è il desiderio di ingannare il passare del tempo, sentendosi e sembrando sempre giovani. L’età anagrafica infatti, può ...
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Alimentazione

Aminoacidi per la mente

Alimentazione e integrazione per il benessere della mente Gli aminoacidi sono componenti fondamentali delle proteine del corpo umano, le quali sono costituite dalla diversa combinazione solo di 20 ...
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Alimentazione

Eustress e Distress. Riprendere il controllo e ritrovare il benessere

E’ ormai nota la presenza di interazioni reciproche tra attività mentale, comportamento, sistema nervoso, sistema endocrino e reattività immunitaria. Questo è anche l’ambito di una delle più importanti ...
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Alimentazione

Tra biologico e realtà. Desiderio di cibo sano

Il termine Biologico, riferito ad un prodotto alimentare, serve a sottolineare che si tratta di un prodotto ottenuto attraverso particolari metodi di coltivazione o allevamento, con minor impiego ...
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Alimentazione

Allergie ed intolleranze alimentari come riconoscerle

Il cibo è indispensabile alla nostra vita, da ciò che mangiamo infatti ricaviamo i nutrienti che una volta assimilati partecipano ai processi metabolici necessari per vivere. Negli ultimi ...
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Alimentazione

L’attenzione per il cibo: verso un’educazione per la cura del corpo e delle emozioni

La medicina contemporanea, coinvolgendo ciascun professionista sanitario, si sarebbe posta l’obiettivo di allontanarsi progressivamente dalla concezione medica tipicamente moderna per cui l’ospedale verrebbe dipinto con il termine foucaultiano ...
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Alimentazione

Proteine: carne, pesce o legumi?

L’attenzione per la salute e per l’alimentazione rappresenta uno dei temi più discussi dei nostri tempi. Dalla dieta mediterranea, alla dieta paleolitica, passando per la vegana, la vegetariana o la dieta del ...
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Alimentazione

Perché facciamo tanta fatica a stare a dieta?

Molte persone, con l’arrivo della bella stagione, decidono di mettersi a dieta. Perché tanti falliscono? La parola dieta significa letteralmente modo di vivere, e la ragioni per cui ...
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